都乐车厘子是美国加州的进口樱桃。比国产的普通樱桃要个大皮厚。车厘子因价格昂贵,又被称为“水果钻石”,其营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,含铁量尤其高,位于各种水果之首。
形态特征
车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为莺桃。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
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