超市买的鲜海带丝能直接吃吗？

超市买的鲜海带丝不能直接吃，需要经过烹饪。

海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。

海带是多年生大型食用藻类。

孢子体大型，褐色，扁平带状。

分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。

叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。

具有黏液腔，可分泌滑性物质。