1. 白芝麻洗净倒入不粘锅中,开最小火慢慢将百芝麻炒熟。
2. 炒制白芝麻微微黄既可(炒白芝麻过程一定得全心投入,不可分心,虽是最小火也得时刻注意芝麻的变化,一旦芝麻变微黄得马上关火,手继续不停翻炒至芝麻熟)。
3. 将冰糖倒入锅中,中火慢熬!
4. 熬至冰糖充分融化成液体。
5. 倒入熟芝麻快速拌匀,盛入不秀钢托盘压成适当厚度。(不秀钢盘表面涂少许值物油,防止芝麻糖不容易脱离,压制芝麻糖可用涂有植物油杆面棍)。
6. 将压制薄的芝麻糖切成小块,配一杯百香果醋,可美美的享用了!
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]