将雪莲果切丝,胡萝卜切丝,大葱切片备用,锅放油烧热,放胡萝卜丝翻炒变色,放大葱、生抽、胡椒粉翻炒均匀,放雪莲果翻炒均匀后放盐,即可装盘食用。
雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作"万根苕",是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]