东北元宵和汤圆是不一样的,元宵有实心和带馅两种,南方的汤圆一般以甜馅为主,少有咸馅的。
元宵还有一种就是带馅的,也有分甜与咸口味,甜馅有白糖芝麻、枣泥、桂花果仁等等,而咸馅的有鲜肉馅,火腿、虾米、肉丁等等,和蔬菜馅,韭、姜、芥、葱、蒜称为五味元宵。
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