蒸包炉一次可以蒸十层左右。
包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。
醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。
其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。
蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。
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