阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,产于苏州阳澄湖,中国国家地理标志产品。
正宗的阳澄湖大闸蟹一般是10月份上市,农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。
煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]