好吃的山药炖牛肉
将牛肉切块入锅焯水捞出沥干,同时将山药去皮切块
起锅加油,放入姜片,花椒
放入牛肉块翻炒
加入生抽,料酒
和适量的开水,干辣椒煮开
转入炖锅炖煮一小时,放入山药块再炖煮15分钟撒上葱花即可
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