1. 把米、红薯、菠菜洗净,红薯跟菠菜切丁备用。
2. 米放入锅内,放入适量水。
3. 10分钟后放入红薯,徐徐搅拌。
4. 放入猪油。大火煮开,然后开小火,煮20分钟左右。
5. 最后放入菠菜、调味料。
6. 红薯菜粥是一道地地道道的粤菜,它的主要工艺以熬制为主,只需要一个小时左右即可熬制而成,而且制作工序不难,适合一家大小男女老少一起食用。红薯富含膳食纤维,有助于人体肠胃消化吸收,加上青菜,更加清甜可口,很适合一家的早餐,简单又有营养。
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