1. 小碗中倒入适量捞汁,加几滴芥末油,搅拌一下,备用。
2. 干的黑木耳用凉水充分泡发。
3. 把泡发好的黑木耳焯一下水,放入凉水中过一下,然后捞出来控一下水分。
4. 然后去掉木耳比较硬的那部分,把比较大的朵用手撕成小块。
5. 洋葱切成细丝,和黑木耳一起放入大碗中。
6. 倒入调好的料汁,搅拌均匀装盘即可。
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