1. 在肉末中撒入盐、淀粉,再倒入料酒搅拌均匀,腌制。开火,在锅中倒入水。水煮开后,放入10克盐下面。
2. 煮15分钟后将面捞出沥干水分,在面中加入一勺橄榄油,搅拌均匀。
3. 在锅中放入黄油,小火融化,然后放入肉丁,小火炒至变色,再放入洋葱,炒至变软。
4. 最后放入西红柿,开中火,翻炒至出来汤汁,然后加入番茄酱翻炒均匀。下面,再次翻炒,最后装盘即可。
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