1. 山竹果肉晶莹剔透,吃起来清香甘甜,若山竹没有熟透,可能会有黄色浆汁,这是一种自然现象,并且这种浆汁没有毒性,因此可以食用,但口感较差。另外,也不排除山竹变质产生黄色物质,如果果壳变软呈褐黄色、黑色,则果肉可能腐烂变质。
2. 一天吃2~3个即可。山竹营养丰富,含有维生素、膳食纤维、糖类、蛋白质及钙、铁、磷、钾等矿物质,适量食用能为人体补充多种所需的营养,其还含有一种特殊物质,具有清热解火、降燥的功效,一般来说,一天吃2~3个即可。
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