乌龙茶入口甘甜,其香气浓郁,汤水色泽相对来说比较清淡,尤其是头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈现出黄绿色,汤水入口,搅拌还是可以感受到微酸的口感,而且酸中有香,香中含有酸味。
茶的特征主要表现在汤浓、韵明、微香。
汤浓指的是乌龙茶泡出来的茶汤呈现出的是金黄色,色泽比较深。
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