1. 用料鸡翅1000g、生姜沫、葱花少许、辣椒段少许、料酒、生抽少许、盐、鸡精少许、五香粉、黑胡椒。
2. 鸡翅加入少量酱油2勺即可。加入料酒,加入盐,少许姜沫,少许辣椒。少许五香粉,少许黑胡椒粉,将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
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