1. 食材准备。大葱切花,生姜切片。
2. 白菜洗净,切片。
3. 豆腐切块。
4. 五花肉切片。
5. 锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。
6. 加少许生抽及海米。
7. 放入白菜,翻炒至软。
8. 添适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,继续炖20分钟左右即可。
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