1. 生瓜切片,西红柿切块,青椒切条
2. 先将油倒入锅中烧热,青椒入锅,翻两次,倒入西红柿,另外在放少许盐,超出西红柿的汤水,加料,十三香,鸡精,翻匀,倒入生瓜,翻两次,盖盖。
3. 焖至十分钟,中间要开盖,翻动几次。出锅前方盐和醋。翻一番就好了。
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