中国万向刀不一定是真的。
这里不好直接说他是假的,只能说大多数是假的,一把菜刀锋利度要看硬度,一般的菜刀要55hrc的硬度才算是合格品。
一般砍的什么钢管或者木头什么的经过处理,硬度一般在20hrc左右,所以很容易就砍动了,只要硬度大于它就没问题。
比如拿一把劣质菜刀硬度只有40hrc的也能砍动,所以大多数是假的。
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