1. 首先,新鲜明虾剪去虾须,及虾肠虾线清洗干净备用。
2. 准备配料,把姜切丝,葱切段备用。
3. 接着,热锅倒入适量稻谷油,下姜丝及葱白煸香。
4. 然后呢,下明虾翻炒至变色,加入适量盐及料酒焖煮八分钟。
5. 接着,下葱段翻炒均匀即可出锅,好诱人呀,即可完成啦
6. 小窍门:明虾剪去虾须,及虾肠肠线,干净卫生。
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