1. 腐竹含有丰富的蛋白质,与大白菜一同搭配,简单的料理,轻松就可以完成了哦!
大白菜洗净切段,泡软的腐竹切段,蒜头切片,青葱斜切段备用。
2. 热锅加2匙油,把蒜片爆香,把腐竹放入炒香。
3. 把大白菜及干辣椒放入,可加少许的水煨炒一下。
4. 以适量的盐及2匙的薄盐酱油调味,最后加入葱段,简单又美味的大白菜炒腐竹就完成了哦!
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