1. 微波:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。
2. 水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。
3. 锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。
4. 吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,一次少吃一点,可选择迷你粽子。
5. 吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适。
6. 粽子要充分加热,煮热变软后才能吃。
7. 如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜。
8. 有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子
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