西葫芦荷包蛋面条的做法

1. 将西葫芦洗净去皮。

2. 将西葫芦切成片状。

3. 将洋葱切成条状。

4. 将西红柿切成块状。

5. 预热油，依次加入洋葱、番茄、西葫芦，加入少量酱油、盐。

6. 1分钟后加入水，烧至沸腾。

7. 将鸡蛋直接打入锅中。

8. 半分钟后加入面条。

9. 约3分钟后面条就熟了，此即为美味的葫芦荷包蛋面。