椰奶布丁做法 分享以下方法有哪些？

1. 将水果切丁，可以选择喜欢的或者应季的水果切小块，备用

2. 找几个杯子，不介意的用碗也行

3. 将水果放入杯中

4. 将鱼胶粉放入小碗中，加入椰奶，冷热均可，不锈钢的小碗导热最好，用普通的也可以

5. 将小碗隔热水搅拌，鱼胶粉要全部融化，不然口感不好，喜欢甜一点的可以加糖或蜂蜜，一起搅拌融化

6. 用一个大碗倒入椰奶，再将小碗中有鱼胶粉的椰奶倒入，搅拌均匀，一定要完全搅拌开，不然布丁凝固不起来

7. 如果之前用的热的牛奶或椰奶，要晾凉，并且没有泡沫

8. 最后倒入装水果的杯中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2到3小时，凝固即可