胆汁来源于肝脏,它是由肝脏细胞分泌的液体,一般是暂时存储在胆囊内。
在身体进行消化时,胆汁由胆囊释放,进入消化系统。
胆汁的主要作用是促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收。
胆汁的颜色是呈现出黄绿色,味苦。
胆汁呈现弱酸性,pH为6.8。
胆汁还可以起到促进维生素吸收的作用,例如促进维生素A、D、E、K的充分吸收。
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