1. 将两杯(约80g)的黑豆放到大一点的容器内,淘洗几遍后(如有坏豆,挑出不要),倒入大半碗清水浸泡8-12小时,最好盖上盖避光,放置阴暗处,期间需要换2次水。
2. 小颗粒是石内胆,想要豆芽长得粗壮,就得靠它来施压。
3. 黑豆泡到鼓胀起来,没有皱皮,就可以把水倒掉,将泡好的豆子倒入豆芽罐中,铺平。
4. 再将麦饭石内胆压在豆子上面。
5. 盖上盖子。放置于阴暗处。
6. 每天至少淋水2次。
7. 罐体有个排水孔,多余的水会从孔中,所以不要担心会有积水。
8. 第四天豆芽已经长得又粗又壮,可以收获啦。
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