广菜是芋头吗？

广菜不是芋头。

广菜是一种多年生野菜，学名为“叶用芋”，其地上部分的茎叶可供食用。

芋头为单子叶植物天南星科植物芋的地下块茎，是一种重要的蔬菜兼粮食作物。

广菜的产量是粮食的3倍以上，而且不用喷洒农药，不需施用化肥，经济效益高，是一种非常值得发展的绿色蔬菜。