1. 绿豆薏仁糖水
2. 原料:绿豆200g,薏仁80g,百合10g,莲子10g。辅料:冰糖4大勺。
3. 绿豆挑去劣质的豆子,洗净后,用清水浸泡几个小时,夏天可放进冰箱冷藏,薏仁、百合、莲子洗净后,用清水浸泡。
4. 备好冰糖,冰糖的分量可根据个人喜好调整。
5. 绿豆被浸泡得脱皮了,索性将绿豆全部脱皮,莲子去掉莲芯,薏仁、百合、莲子洗净。
6. 将所有食材放入砂锅。
7. 加够足量的清水。
8. 上盖,接通电源,启动“煲汤”程序。
9. 程序结束后,绿豆薏仁糖水做好啦。
10. 冰镇后,绿豆薏仁糖水口感更好。
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