金针菇好吃简单的做法是将辣椒、蒜苗放进金针菇里一起翻炒,3到5分钟之后,洒上调料即可。
也可以将鸡蛋、水、面粉调成糊状,以能挂满金针菇表面为度;把金针菇放入面糊挂浆;锅中放油,油热下挂糊的金针菇中火炸至金黄。
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