茴香丸子怎么弄

1. 将茴香切碎（最好是新鲜的茴香，可以切的更细小一些）。

2. 将茴香放入容器内，加入鸡蛋。

3. 加入适量的盐拌。

4. 再将面粉筛入容器内。

5. 搅拌成可以粘合在一起的糊。

6. 锅中加油烧至八成热。

7. 戴上手套制作成丸子。

8. 将丸子放入热油中炸制。

9. 炸到外面金黄即可捞出，控净油即可食用啦。