红酒开封后要放冰箱,开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,水平摆放。
先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。
但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。
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