花菜放冰箱有黑点是发霉吗？

视情况而定。若花菜上只有少量的黑色斑点，而且黑色斑点只存在于表层，则可能是在成长过程中，因雨水多或肥料不足而感染的黑斑病，从而出现长黑点的现象，因此不建议食用。若是花菜在存放过程中，出现黑色斑点，并呈片状，而且斑点长得很深，则表明花菜已霉变。

花菜：

是指花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。