电烤箱用的器皿都是以能传热效果好的金属材料为主,如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架。
不锈钢盘也可以放入,注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁,瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘等。
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