1. 活的大闸蟹在冰箱内可以存放3天左右,但如果在冰箱保存过程中大闸蟹死亡,则不宜再食用。
2. 已经死亡、或者变质的大闸蟹会产生毒素,如果食用的话,可能会引起恶心、呕吐,严重的甚至会引发食物中毒。
3. 如果想要安全的保存螃蟹,也可以选择先把大闸蟹煮熟,再放入冰冻柜冷藏。这种方法可以保留大闸蟹的鲜味。
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