餐厅报表都是根据明细账来做的。
明细账就是记录每天经营活动的客观反映。
所以要做报表,肯定先做帐,就是每天资金的收支,采购,销售,每月的房租,工资,每月收入是多少,成本是多少,这些都反映到明细账里面,月底根据明细账汇总填报表。
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