gb/t10781.1一定是纯粮食酒,有具体的执行标准,但市面上不一定是。
固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。
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