普洱茶表面发霉,一般呈白色、黄色或绿色、黑色的片状或带丝状,闻有股霉味或潮味,这种发霉变质的茶叶不可再品饮,直接丢弃,以免对身体有害。
保存普洱茶,要检查存放茶品的环境是否干燥、干净、无异味、通风、无阳光直射。若是存储环境中人体能够明显感觉空气较湿,可用抽湿机将湿气抽去一部分,使湿度在50%左右,再进行存茶,就能保证普洱茶存放很长时间不变质。
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