冬季低温是制约无花果栽培的关键性因素,一般情况下,气温低于-10℃时,新梢就可能遭受冻害,当达到-15℃至-17℃时,地面以上枝干就可能被全部冻死。花果是一种生长在南方的水果树,它们喜欢干燥又温暖的环境。但是如今的无花果在北方也能常常见到,这都是因为果农们掌握了无花果安全越冬方法。只要做到控制果树生长环境,控制肥水,选择合适品种,修剪和整形就可以让它安全过冬。
无花果树的抗冻能力与树龄相关,1年至3年生幼树的抗寒能力最弱,随着树龄增大,抗寒冷能力也逐步增强。正常年份,威海北部、东部及南部沿海地区或内陆山区房前屋后的无花果树,不须采取任何措施,在露天条件下可以安全越冬。但须参考当地无花果多年越冬情况,一旦出现极端低温,亦需要防护。内陆低温区,则需要采取必要的防冻害措施。
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