不能吃。
经抽检表示,网红“双黄蛋”冰淇淋菌落总数和大肠菌群检出值超标,导致超标的主要原因是产品灭菌不彻底或包装受污染以及储存、运输污染。
6月27日,该公司发布声明称是零售终端过程中无任何冷链保护所致,并表示在接下来会配合监管部门做好善后工作。
菌落总数超过标准值说明部分企业未按要求严格按照生产加工过程的卫生控制要求,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
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