晚秋、冬季和早春露天生长的蔬菜,由于气温低,病虫害少,故不需多喷洒农药,比较安全。
夏季生长的蔬菜,由于气温高,病虫害严重,用药量大,特别是叶类菜,农药残留容易超标。一般说,每年5月至8月,是蔬菜农药残留最严重,也是最容易出问题的时候,要特别当心。
对打农药的芹菜清洗方法:
可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药。
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