1. 将火腿切丁,拨两个蒜瓣备用。
2. 热锅烧油,加入蒜瓣炒香。
3. 倒入青豆,炒至亮绿色即可。
4. 倒入切好的火腿丁,把火腿丁炒至两面稍见金黄色即可。
5. 加入适当的盐调味,因为本身火腿有咸味,放入一丁点盐适量调味就好了。
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