巧克力慕斯的做法

做法：奥利奥饼干放入融化备用、取吉利丁1片剪成3小片完全泡开、取一个空碗倒入牛奶70克糖13克可可粉7克水加热、另取一个打发盆倒入200克淡奶油、放入冰箱冷藏时间到了取出蛋糕。

奥利奥饼干碎片、黄油、吉利丁片、牛奶、糖、可可粉。

首先将奥利奥饼干捣碎放入锅中融化，用勺子压平后冷藏备用。

用温水把吉利丁片泡开，不要用开水会把它融化的。

准备一个大碗，把牛奶、可可粉、糖倒到一起进行温水搅拌，搅拌好了放凉备用。

另外准备一个盆把牛奶倒进去，稍微加一些糖，也要不停的搅拌直到看起来黏黏就可以了。

把我们所有备用的食材全部放进一个容器里，最后放到冰箱12小时之后就有可以吃了。