1. 保鲜盒。把煮熟的虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,可保存24小时不坏。
2. 冰箱冷藏。煮熟的虾子放在冰箱里冷藏,建议缠上保鲜膜,这样效果会比较好。
3. 冰箱冷冻。煮好的虾沥干水,放在保鲜袋或保鲜盒里,放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。
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