1. 草鱼清洗干净,沥干水分;把生姜切片,蒜瓣切粒。再加入适量的料酒把鱼腌制10分钟。
2. 洋葱洗净,切成小半圈备用。
3. 热锅倒油,把草鱼块沥干水分,沾一层薄薄的生粉后下锅。
4. 转小火把鱼炸到两面金黄,捞出到盆子备用。
5. 油锅加入姜蒜炒出香味,然后把洋葱下锅。
6. 大火翻炒至洋葱变色,倒入适量的清水。
7. 水煮开后,把草鱼倒入,盖上锅盖,小火煮6分钟。
8. 开始调味,加入生抽和蚝油各一勺,适量的食盐,翻炒均匀后出锅装盘。一道美味的洋葱煮鱼做好了,希望大家喜欢。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]