1. 将麦粒放在清水中泡制1天,或者在锅里用水煮一会儿,煮到变软为止就可以,千万不要煮开花,那样的话就没法挂钩了。
2. 在煮的差不多的时候,加入味精和煮熟的红薯块一起煮,等到全部煮好以后捞出来装到一个可以密封的瓶子里面。
3. 然后我们将曲酒和蜂蜜混合以后,倒入瓶子里面,盖上瓶盖以后,用力将麦粒和蜂蜜、曲酒给摇匀,看着差不多每个麦粒都能和曲酒接触就可以。
4. 然后我们把密封好的瓶子放置在阴凉的地方保存,等到明年开春的时候再打开使用就可以。
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