一、能吃吗
荷花是可以吃的,有专门的食用性荷花,平时在公园、街道等公共场所见到的荷花不建议食用,有可能品种不适合,还有可能被喷药施肥了,不小心吃了的话,会导致中毒,引发身体不适,引起不必要的麻烦。荷花的营养价值比较丰富,也能起到一定的功效和作用,对人的身体比较好,可以解热解毒、去湿消风、活血止血、美容养颜等。
二、吃法
1. 油炸:荷花不仅可以吃,吃法也是比较多,可以将花瓣采摘下来,然后放在清水中清洗干净,将面加水调成面糊,然后把荷花裹上面糊,放在油中油炸,炸好就可以捞出撒上白糖。
2. 煮粥:也可以用荷花煮粥,跟粳米一起混合在一起熬粥,味道也是不错的。
3. 做鲜花饼:将荷花制成馅,然后用来做成鲜花饼,比较的新奇,口感也是不错的。
4. 制作煎饼:可以将花苞采摘下来,然后用来制作煎饼。
三、孕妇能吃吗
孕妇可以适量吃荷花,可以有助于排毒,补充身体的营养,有一定的好处,但是不能食用过量。
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