泡阿胶用什么黄酒好

泡阿胶用的黄酒有：

1. 常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。

2. 绍兴黄酒。国内最好的黄酒,泡阿胶最好使用度数稍微高点的。