1. 熟米饭中加入香油,适量盐,一勺子熟白芝麻,搅拌备用。
2. 鸡蛋打入碗中,搅打均匀,倒过中成蛋饼,切成条。
3. 胡萝卜切丝,锅中放油,热后倒入胡萝卜丝,小火炒至变软。
4. 黄瓜洗净去掉头尾,从中间剖开切成小条,腌渍萝卜切成小条。
5. 铺好竹帘,放紫菜,均匀铺米饭,一次放黄瓜条,萝卜条,胡萝卜丝,用竹帘轻轻卷起包住食材压紧。
6. 向前拽动竹帘压紧,再拽再压这样圈起。
7. 边缘刷适量清水。
8. 卷起用手攥紧。
9. 卷好后用刀沾水后切段。
10. 紫菜包饭就做好了。
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