把做葡萄酒方法:葡萄皮弄破,以便汁水流出,放入一个大小合适,能密封的玻璃瓶中,再加入白糖,比例是一斤葡萄加一两五的白糖,将葡萄和白糖和匀,再将玻璃瓶盖密封。
就把它静置一边了。
等到十五天以后,冬天时间要二十天左右,再打开,一瓶醇香的红葡萄酒就做好了。
葡萄要买好的,葡萄的颜色越紫越好,而且颗粒要大。
洗干净葡萄后,可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一层白糖,然后再是一层白糖一层葡萄,装满后密封,封口处再用白糖浇一圈,然后把瓶子放在太阳下,一个月后就能享用美味葡萄酒了。
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