螃蟹和绿豆汤不可以一起吃,刚吃螃蟹不要马上喝绿豆汤,螃蟹和绿豆都是寒性的,寒凉体质者和虚弱体质者来吃,就可能导致腹泻。
如果身体本来就属于寒性体质,脾胃又虚弱,经常拉肚子或消化不良,但还是放弃不了对蟹的向往,可以改变武火烹饪方法,用葱、姜、蒜、辣椒、咖喱、胡椒等辛辣食材配料去炒、炖蟹肉,能在很大程度上中和蟹的寒性,促进肠胃运动,使脾胃虚寒的人也能放心享用。
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