胸口朥是指黄中带白的牛胸肉,只有大而肥的牛才有。
虽然朥指的是脂肪,但是胸口朥并不是脂肪,而是一种软组织。
胸口朥涮开后有点像猪皮胶,口感脆而爽口,韧劲十足,没有肥腻的感觉。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]