最近爱上了豆皮,因为在减肥!豆皮里面富含植物蛋白,那一定要吃起来呀!
拿两张豆皮,我这个豆皮比较长
用冷水泡30分钟
用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)
准备好大蒜、小米辣
大蒜切碎、小米辣切碎。
锅中入油,放入蒜、小米辣、辣椒粉,炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。
出锅,撒上葱花。香喷喷的!
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